Entrées |
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La terrine de foie gras mi-cuit aux raisins bruns
| | 14€ |
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Les ravioles aux truffes et homard sauce Banyuls
| | 16 € |
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La fricassée de noix de Saint Jacques au foie gras poêlé
| | 15 € |
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La verrine de saumon mariné au chèvre
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| 9€ |
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Plats |
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Les ris de veau poêlés sauce Pacherenc de Vic Bill
| | 22€
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Le cassoulet régional à l’ancienne
| | 19 € |
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Le pavé de bœuf façon Rossini sauce Bordelaise
| | 18 € |
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L’émincé de magret grillé aux échalotes confites
| | 16 € |
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Le pavé de thon grillé et sa sauce aux girolles
| | 16€ |
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Le millefeuille de homard et lotte aux légumes fondants
| | 23€ |
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Nos salades géantes
| | 16 € |
Menu enfant 8.70 euros
Menu enfant 8.70 euros
La brochette de bœuf grillée et ses pommes frites
Glace au choix (2 boules : vanille, chocolat)
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Desserts |
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L’assiette de fromage de chez Xavier et pain aux figues
| | 7.5 € |
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Le croquant au pralin crémeux
| | 7 € |
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Le carpaccio d’ananas et son sorbet coco
| | 6 € |
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Le tiramisu a la pistache
| | 6€ |
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Le nougat glacé et son coulis de fruits rouges
| | 6€ |
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Le moelleux au chocolat et sa tuile au chocolat blanc
| | 7 € |
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Le café gourmand (trilogie de desserts)
| | 5.5 € |