L’assiette pêcheur (saumon mariné, crevettes, rillettes de poisson, anchois marinés)
L’assiette gersoise (gésiers, manchon de canard, magret séché, aiguillettes de canard)
MENU LE TRIO ► 14.90 € Entrée + Plat + Dessert / MENU LE DUO ► 12.90 € Entrée+ Plat ou Dessert
MENU LE SOLO ► 9.90 € Plat du jour
Entrées
Entrée du jour (voir feuillet sur table)
Le Gaspacho Andalou et ses croûtons
La salade de chèvre au miel et amandes grillées
La salade gasconne aux gésiers de volaille et oignons confits
L’éventail de melon et jambon de pays
Plats
Plat du jour (voir feuillet sur table) Nos plats sont servis avec la garniture du jour ou frites
Marée du jour (voir feuillet sur table)
L’émincé de magret grillé et son jus de canard
Le pavé de bœuf fondant et sa sauce au choix (Echalote, Beurre Maitre d’Hôtel, sauce au bleu)
Desserts
Dessert du jour (voir feuillet sur table)
La tarte normande aux pommes et sa sauce au chocolat
Le fromage blanc aux fruits rouges
Le carpaccio d’ananas
Le moelleux au chocolat
Menu Enfant ð 8 € 70 *
1 Jus d’orange ou 1 Jus de pomme
Brochette de Bœuf Grillé et frites Ou Poisson du jour
Et
Glace : 2 boules